何故かペリカンのスタッフさんはコーヒー党が多く、
あまり紅茶好きという人とお話したことがありません。
私は紅茶も好きなのですが、家族がコーヒー党なので
基本的に毎日飲むのはコーヒーです。

しかし、日本の茶道に代表するように世界中にある
お茶の文化はとても多彩で、機会があれば色々勉強
したいなと、思っています。
紅茶の入れ方ひとつ、国の数だけ種類があるといった感じで、
イギリスの紅茶の入れ方で日本で紅茶を入れても実は
あまり上手く入れられなかったりします。
理由としては水の違いが大きいのですが、さっぱりとした
飲み口を好む日本人の嗜好も関係があるのでは？と
ちょっと思ったりもします。
きっと茶葉の数だけ美味しい入れ方、飲み方があるのだろうな
と思うと、コーヒー共々こだわって色々な飲み方を試して
みたくなります。

コンビニでお茶の買える便利な時代ですが、
ただ飲むだけではない、工程を楽しむのも
お茶の魅力のひとつだと思います。